BAHAN :
50 gram kangkung, potong-potong, rebus
100 gram daun singkong, rebus
100 gram taoge, rebus
10 lonjor kacang panjang
potong 3 cm, rebus
100 gram bayam, potong-potong, rebus
2 buah ketimun, potong-potong
kerupuk goreng
lontong atau nasi untuk menyajikan
BUMBU HALUS:
100 gram kacang tanah goreng
2 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
25 gram gula merah
1 sendok makan air asam jawa
150 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Campur bumbu halus bersama air asam dan air. Aduk rata.
2. Susun sayuran rebus dengan irisan ketimun, lontong dan kerupuk. Siramkan saus.
untuk 2 porsi
Tempat jajanan Lotek di Bandung:
1. Lotek Mutiara : Jl. Mutiara – Buah Batu (Bandung)
2. Lotek Kalipah Apo : Jl. Kalipah Apo (Bandung)
3. Lotek Buah Batu : Jl. Buah Batu (Sebelah Griya – Bandung)
April 9, 2016 at 6:18 am
Amabili resti u00e8 un libro bellissimo, del tutto unico per il suo modo non pedante di affrontare la morte ed il dolore attraverso la fantasia. Ti ri Click https://zhoutest.wordpress.com/